Terugblik: Sûn iten fan eigen grûn
Maandag 9 maart kwamen we met zo’n 20 deelnemers bijeen in ’t Swellenêst in Haskerdyken. ’t Swellenêst hoort bij de biologisch-dynamische melkveehouderij van Sjoerd Miedema. Hoe kunnen we ervoor zorgen dat lokaal geproduceerd voedsel door de lokale bevolking genuttigd kan worden? Hoe kunnen we als ondernemers meer en beter samenwerken?
Gastheer Sjoerd Miedema heette ons welkom in It Swellenêst en vertelde waarom hij 'sûn iten fan eigen grûn' zo belangrijk vindt. Daarna vertelde Arjen Brouwer over Akkrumer Goedland en dat het succes van het collectief samenwerken aan dit onderwerp staat of valt met enthousiasme van de betrokkenen. Verder greep Arjen kort terug op de eerste ‘sûn iten’ bijeenkomst afgelopen najaar bij Hotel Goerres en wat er allemaal gedaan is met ‘de oogst’ van die bijeenkomst. Daar kwam o.a. uit naar voren dat een aanjager voor dit initiatief nodig is.
Verteld werd wat er allemaal gedaan is met ‘de oogst’ die we tijdens de eerste bijeenkomst op 3 november hebben opgehaald. Daar kwam o.a. uit naar voren dat een aanjager voor dit initiatief nodig is.
Hierop kwam de nieuwe aanjager, Margo Potma, aan het woord. Op basis van de input tijdens de eerste bijeenkomst werd duidelijk dat we vooral moeten doorbouwen op wat er al is. Zo zijn we doorgegaan met het initiatief van Dorpsplein Akkrum waar een aantal ondernemers al aan deelnemen en enthousiast over zijn. Let op: Akkrumer Goedland wil het Dorpsplein niet overnemen of claimen, maar hierop aansluiten en het ondersteunen.
We willen niet alleen online het gezamenlijke aanbod lokale producten presenteren, maar juist ook fysiek. Het doel is om tijdens de Reuzedei, de start van de Bloeiwike in Akkrum-Nes, boeren, ondernemers en consumenten samen te brengen/verbinden in het dorp en waar mogelijk al een aanzet te doen voor een gezamenlijk aanbod.
Huidige samenwerking - de Akkrumer koe
Keurslager Spijkerman werkt nu al samen met Sjoerd Miedema n.a.v. de eerste bijeenkomst op 3 november, er ligt vlees van koeien van Sjoerd in de winkel. In de slagerij merken ze op dat mensen dit verhaal mooi vinden en hierop ‘aangaan’ en het maakt de slager trots om dit te vertellen.
Belangrijk
- Ondernemers vinden het belangrijk dat een initiatief zoals Dorpsplein gezamenlijk wordt vormgegeven en niet van bovenaf wordt bepaald.
- De meerwaarde van het initiatief wordt niet alleen financieel gezien, maar ook in zichtbaarheid van lokale producten, samenwerking en beleving.
- Tegelijkertijd spelen praktische vragen een grote rol, bijvoorbeeld rondom tijd, logistiek en organisatie.
- Ook kwam meerdere keren naar voren dat het belangrijk is om de consument goed mee te nemen, omdat gemak en zichtbaarheid sterk bepalen of mensen lokaal kopen.
Wat kwam verder aan de orde?
- ‘De natuur geeft en wij genieten’. Op basis van wat het land nu natuurlijk levert, leveren we producten. Dus bijv. geen aardbeien in de winter.
- Als Yn ‘e sinne farm op dinsdagen met haar producten in het centrum staat, hebben de andere detaillisten het drukker. Een (gezamenlijke) trigger is belangrijk.
- Leer van andere succesvolle voorbeelden. Ga zelf eens kijken bij bijv. Feintsje van Menaam
In gesprek door middel van stellingen
Famke Slump, stagiaire bij TAF studeert af op dit onderwerp en legde een aantal prikkelende stellingen voor aan de aanwezigen. Waardoor we met elkaar een goed inhoudelijk gesprek konden voeren. Denk aan:
- “Een initiatief zoals Dorpsplein werkt alleen als boeren en ondernemers samen bepalen hoe het eruitziet.”
- “Samenwerken met lokale boeren of ondernemers kan mijn bedrijf sterker maken.”
- “Ik zou alleen meedoen aan een initiatief zoals Dorpsplein als het mijn onderneming ook echt iets oplevert.”
- “Klanten vinden het belangrijk dat producten uit de regio komen.”
Hoe nu verder?
Korte termijn:
Margo komt met een concreet voorstel over een gezamenlijke presentatie op de Reuzedei.
We zouden het mooi vinden als we al gezamenlijk iets dergelijks kunnen neerzetten op Reuzedei, dat kan heel laagdrempelig zijn waarbij we de samenwerking en zichtbaarheid van producten van eigen grond kunnen testen, tussen boeren, ondernemers en inwoners.
Lange termijn:
Wie wil allemaal meer aansluiten op het Dorpsplein? Iedereen kan daar zijn eigen verhaal kwijt en we willen gezamenlijke ons verhaal gaan vertellen. Hier gaan we mee aan de slag.
