De koe blijft, het boeren verandert
Reportage door: Melk van het noorden
Tekst: Jelle Feenstra | Foto’s: Kristine Bergen
Akkrumer goedland: De koe blijft, het boeren verandert.
In het prestigieuze project Akkrumer Goedland proberen zeven melkveehouders een antwoord te vinden op een van de grootste vragen van het Friese veenweidegebied: hoe houd je landbouw mogelijk op een bodem die - om inklinking tegen te gaan en CO2-uitstoot te besparen - steeds natter moet worden? ‘We zijn nu twee jaar bezig, maar tot nu toe is er prima te boeren met een hoger waterpeil.’
Deze hele reportage is ook terug te lezen in het magazine "Melk van het noorden".
